Dù chưa nghe thì cũng khó nghĩ đến có món canh tên “Đắng Lòng” là đặc sản Việt Nam, ai ăn được một lần là nghiền
Mỗi vùng miền Việt Nam đều có những món canh được chế biến từ các loại lá, cây đặc trưng. Với Thanh Hoá thì đó là canh đắng, nguyên liệu chính sử dụng là lá đắng, được trồng nhiều ở vùng núi xứ Thanh.Cây lá đắng mọc nhiều ở vùng núi Thanh Hoá.Lá đắng có vị đắng chát và ngọt...
Noel
