Nghiên cứu mới gây sốc: Sắt trong thịt bạn ăn có thể làm tăng 26% nguy cơ mắc bệnh tiểu đường

Nội dung chính: - Các nhà nghiên cứu đã xác định được mối liên hệ quan trọng giữa sắt heme - loại sắt có trong thịt đỏ và các sản phẩm động vật khác - với nguy cơ mắc bệnh tiểu đường loại 2 (T2D), cũng như các con đường chuyển hóa cơ bản dẫn đến mối liên hệ này.- Sắt không...